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材料 ：鲜黄瓜150克 ，凉菜凉菜干辣椒8克 ，做法做法蒜末7克 ，大全大全调料 ：盐.白糖.辣椒油.白醋各适量 。窍门
黄瓜洗净切条块 ，黄瓜黄瓜将切好的家常家常黄瓜放入碗中 ，碗中倒入干辣椒和蒜末 ，凉菜凉菜加盐.白糖，倒入适量辣椒油和白醋，用筷子搅拌 ，不能吃辣的少放辣椒 ，也可淋上小磨香油口感更好，拌匀即可食用 。
1.
100克黄瓜洗干净 ，拍碎 ，切小块
2.
100克拉皮切条 ，和100克黄瓜放在大的容器里
3.
加入1勺生抽，1勺醋 ，5克盐 ，5克鸡精 ，10ml香油 ，50ml温开水调成调味汁，锅里烧热10ml油放入10克小葱 ，5克辣椒面炸香倒入料汁中
4.
拌好的料汁浇在200克黄瓜拉皮上，翻拌均匀即可
5.
装盘即可食用 。
食材 ：黄瓜2根 ，盐适量 ，白糖3克 ，香醋1勺 ，生抽1勺 ，熟花生米适量，芝麻油少许
做法 ：
1.黄瓜洗净去皮备用。
2.黄瓜切成小块备用。
3.切好的黄瓜放入容器内 。
4.准备小碗一个，加入少许凉开水 ，白糖 ，盐 ，香醋，生抽调匀 。
5.把调好的汁淋在黄瓜上 。
6.花生米（熟的）适量 。
8.淋上半勺芝麻油拌匀即可 。
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